12月8日消息，過(guò)去一直流傳著“過(guò)午不食，百病不生”的說(shuō)法。“過(guò)午不食”到底是不是真的？有沒(méi)有科學(xué)道理？近日研究發(fā)現(xiàn)，“過(guò)午不食”可能解釋為“過(guò)了下午5點(diǎn)后不再吃東西”更合適。
來(lái)自北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院、中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院以及南華大學(xué)衡陽(yáng)醫(yī)學(xué)院的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)布了一項(xiàng)研究成果，研究發(fā)現(xiàn)如果每天在下午5點(diǎn)之后不再進(jìn)食，不僅可以讓免疫系統(tǒng)保持更加年輕的狀態(tài)，還能促使腸道菌群的結(jié)構(gòu)更加年輕化。
在這之前，中國(guó)工程院院士、中國(guó)科學(xué)院院士都有類似的觀點(diǎn)。
比如中國(guó)科學(xué)院院士、廈門(mén)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授兼博士生導(dǎo)師林圣彩在采訪中表示，一天進(jìn)食不應(yīng)超過(guò)兩餐。
林圣彩指出，吃超過(guò)兩頓絕對(duì)不可取，盡管某些人如果不吃早餐可能會(huì)感到頭暈，但并非所有人都適合這種飲食模式。
他甚至表示，即使是周末，有一天不吃或只吃一餐也是可以的。
他解釋道：“大自然似乎留下了一個(gè)規(guī)律，人們需要適度的饑餓，這種饑餓狀態(tài)會(huì)引發(fā)生物反應(yīng)，促使長(zhǎng)壽因子的生成。從分子機(jī)制的角度來(lái)看，我們的研究表明，饑餓確實(shí)能夠促進(jìn)健康和長(zhǎng)壽。”
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