9月9日消息，據(jù)媒體報道，近日造型精美、口味多樣、咬一口有爆漿感覺的網(wǎng)紅零食蠟瓶糖走紅網(wǎng)絡(luò)，在學(xué)生群體里受到廣泛關(guān)注。
據(jù)了解，蠟瓶糖是用蜂蠟制成的糖制品，其外殼由蜂蠟在模具中固定成型，里面是糖漿。
有博主檢測發(fā)現(xiàn)，不少蠟瓶糖產(chǎn)品沒有標(biāo)簽、配料表等基礎(chǔ)信息，反而含有多環(huán)芳烴，這是可累積的致癌風(fēng)險物。
根據(jù)世界衛(wèi)生組織的數(shù)據(jù)，長期暴露于高水平多環(huán)芳烴的人群患肺癌的風(fēng)險比一般人群高出約50%，特別是在工業(yè)區(qū)工作或居住在交通繁忙地區(qū)的個體，其風(fēng)險更高。
多環(huán)芳烴通過呼吸道、皮膚、消化道被人體吸收，有誘發(fā)皮膚癌、肺癌、直腸癌、胃癌、膀胱癌等作用。
需要注意的是，多環(huán)芳烴并不是直接致癌物，但它在體內(nèi)經(jīng)過酶的作用后生成致癌物，致癌物與DNA或RNA等結(jié)合后產(chǎn)生不可修復(fù)的損害而導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。
專家提醒，蠟瓶糖產(chǎn)品包裝上什么信息都沒有，沒有生產(chǎn)廠家、沒有配方、沒有生產(chǎn)許可證，大家注意，任何東西只要放到嘴里，都應(yīng)符合食品標(biāo)準(zhǔn)。
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